Ojo de Agua Zurich – Restaurante Argentina
Si te gustaria un bistec jugoso, un Malbec y un ambiente argentina deberias visitar el Ojo de Agua.
El Ojo de Agua es una tienda de vino que se transforme en un restaurant por la noche. Sus entrecôtes tienen fama de ser los mejores de Zurich. Con 4 mesas el restaurante intimo tiene espacio para 12 personas al maximo- hoy, un sabado por la tarde el restaurante està lleno e algunos vienen para preguntar si hay una mesa disponible – mala suerte. Debido al limite de espacio hay que reservar con dos semanas de antelación.
Ambiente: Este restaurante pequeño con sus mesas y sillas de madera se caracteriza por un rustico encanto muy argentino. Las sillas son un poco incomodas y no te inviten a quedarte hasta la mañana pero ambiente es cordial.
La comida: Si esperas un menu te avisamos que no hay un menu en el Ojo de Agua. El camarero viene para explicar que hay de comer – Pata Negra e un beef tartar y un entrecôte como plato principal. Escogemos la Pata Negra, el entrecôte y tartar que viene con toast (sin mantequilla). La carne està muy tierna. Ambos platos vienen con una ensalada gigantesca – perfecto para “Carbs past 7 pm avoiders”. No tengo que resistir ninguna tentación de hidratos de carbonos. Para postre ordenamos un pastel de chocolate e un dulce de leche, las dos son excelentes.
Por supuesto, el Ojo de Agua ofrece vinos muy buenos. Empecamos con un Lindaflores como aperitivo e un 2013 Puro Malbec con la comida.
El personal es muy agradable y atento con un conocimiento de vinos muy buenos
Conclusión: un servicio excelente, buena comida e un ambiente intimo.
Ojo de Agua
Oetenbachgasse 13, 8001 Zürich
044 210 47 00